Les oignons, qui font partie de la famille Allium, sont une culture de saison froide . Il existe de nombreuses variétés d’oignons, des oignons doux aux oignons rouges et aux oignons jaunes, dont la rusticité peut résister à la plantation et à la croissance à température fraîche. Les plantes d’oignon sont simples à cultiver et offrent un certain nombre d’avantages grâce à la plantation d’accompagnement, donnant à votre flore et à votre potager des défenses organiques et naturelles contre les parasites et autres effets néfastes.
Quand planter des oignons
Les oignons doivent être plantés par temps frais. Si vous vivez dans un climat glacial, plantez des oignons dès que le sol est ouvrable (lorsque le sol peut être lissé), ce qui peut être la fin de vos mois de printemps. Dans les climats plus doux, les oignons peuvent être plantés jusqu’à l’automne, résister à une saison de croissance hivernale et être prêts pour une récolte printanière précoce.
Comment planter des oignons
La plantation de graines d’oignon peut prendre plus de temps, alors faites d’abord germer vos graines à l’intérieur pour lancer le processus:
- Préparez-vous . Remplissez un plateau de plantation ou un autre récipient approprié avec un sol humide et creusez des sillons d’un demi-pouce de profondeur pour vos semis. Couvrir légèrement de terre et maintenir la température au chaud, entre 60 et 70 degrés Fahrenheit.
- Transplantation . Lorsque vos plants d’oignon germent (de quelques jours à quelques semaines), ils sont prêts à être transplantés dans votre jardin. Creusez des trous d’environ deux pouces de profondeur et de quatre à cinq pouces de distance pour vos greffes d’oignon, en rangées espacées de 12 à 18 pouces.
- Plante compagnon . Le chou, les tomates, les poireaux et les carottes sont tous de bons compagnons pour votre récolte d’oignon . Gardez des plantes utiles à proximité pour apporter des insectes bénéfiques et d’autres défenses organiques.
- Ajoutez du paillis . La pose de paillis ou d’autres matières organiques entre vos rangées d’oignon peut aider à étouffer les mauvaises herbes et à retenir un peu d’humidité pour votre sol (ce qui réduit la quantité d’arrosage que vous devez faire).
Vous pouvez planter des graines d’oignon ou planter des ensembles d’oignon. Les ensembles d’oignon sont de petits bulbes d’oignon qui peuvent être plantés et cultivés en bulbes de taille normale après quelques mois. Si vous plantez des oignons, vous pouvez les enterrer à un pouce sous le sol de votre potager, à deux à six pouces l’un de l’autre. Ne compactez pas le sol autour des oignons, couvrez simplement le bulbe d’oignon.
Comment prendre soin des plantes d’oignon
Les plants d’oignon sont des cultures simples qui nécessitent peu d’entretien. Pour bien prendre soin de vos oignons:
- Fertilisez-les . Les oignons ont besoin d’un peu d’azote, donc fertiliser avec un engrais azoté ou du compost toutes les quelques semaines peut aider les bulbes à pousser bien.
- Laissez-les respirer . Au fur et à mesure que les oignons forment des bulbes, ils émergeront au-dessus du sol – n’essayez pas de les recouvrir. Un sol meuble signifie un environnement plus sec, ce qui est bon pour le développement de vos oignons (et peut aider à prévenir les asticots, qui préfèrent un sol humide). Votre sol (ou lit de jardin) doit également avoir de bonnes capacités de drainage.
- Arrosez-les . Donnez à vos oignons environ un pouce d’eau par semaine (et pour les oignons plus doux, un peu plus). Cependant, si vous choisissez de déposer du paillis entre vos rangées d’oignon, vous n’aurez pas besoin d’arroser autant.
- Donnez-leur du soleil . Les oignons devraient obtenir le plein soleil. Protégez vos oignons de l’ombre pour vous assurer qu’ils sont directement exposés à la lumière du soleil.
- Vérifiez-les pour les parasites . Même si les oignons sont d’excellents compagnons pour éloigner les ravageurs, ils sont toujours sensibles aux leurs. Les thrips et les asticots de l’oignon sont deux insectes ravageurs qui infestent les cultures d’oignon – les thrips se nourrissent des feuilles des oignons (ce qui peut être dommageable pour les oignons qui utilisent plus de sa partie supérieure, comme les oignons verts / oignons verts), et peuvent être pulvérisés avec un insecticide. Lorsque les œufs de la mouche de l’oignon sont pondus, les larves creusent la racine de l’oignon, détruisant votre récolte. Un filet maillé sur vos cultures en croissance peut aider à empêcher la ponte des œufs à la base. Vous pouvez également utiliser des nématodes parasites pour lutter contre les asticots de l’oignon. Vous pouvez également utiliser de l’aneth, du gingembre ou du poivre de Cayenne moulu ou de la poudre de chili comme répulsif contre les femelles, ce qui les empêchera de pondre des œufs.
